Tìm hiểu kỹ hơn
Một điểm dừng đáng dành thời gian
Gỏi cá mang hương vị tươi, đậm và thường được kết hợp với rau, gia vị cùng nước chấm riêng. Cách chuẩn bị có thể khác nhau giữa từng nơi, vì vậy trải nghiệm phụ thuộc nhiều vào độ tươi và quy trình sơ chế.
Đây là món nên chọn có cân nhắc. Hãy hỏi rõ loại cá, cách xử lý, thời điểm chuẩn bị và chọn cơ sở sạch sẽ; những người cần tránh thực phẩm sống hoặc tái nên chuyển sang món cá chín.



