Tìm hiểu kỹ hơn
Một điểm dừng đáng dành thời gian
Ốc, tôm, mực và ghẹ cho phép du khách chọn nhiều cách chế biến: hấp, luộc, nướng, xào sa tế hoặc dùng trong lẩu. Cách đơn giản thường giúp giữ rõ vị tươi của nguyên liệu.
Điều quan trọng nhất là thống nhất giá và khối lượng. Hãy hỏi giá theo cân, cân trước mặt khi có thể, xác nhận công chế biến và các khoản phụ thu trước khi bếp bắt đầu làm món.



